五一假期过去一段落,“小串+小饼+小葱”的灵活吃法让淄博在五一假期间成功出圈,它火到什么程度呢?据相关网络显示,有烧烤店用喇叭嘎嘣喊着“没肉”了,“这几天一到晚上9点左右,东西都没了”,同样是烧烤,为什么淄博的烧烤能引来巨大的流量密码,难道其他城市的烧烤不好吃吗?
不,淄博的烧烤成功绝不是偶然的,据企查查显示,淄博烧烤目前注册的共有5373家,从3月中旬开始,淄博的烧烤就在提前预热中,不少的外地人特意赶来吃烧烤,除了当地的相关政策扶持有很大关系,再加上淄博烧烤全民动员,期间更有“山东烧烤看淄博,淄博消费更是绝”。在这样的全方位广告告知下,除了增加了当地的GDP,更把淄博的这张名片推向全国各地。
同样是烧烤,为何其他城市难以撬动五一的流量密码呢?
1、环保问题
如今不少的城市都在大力改善环境质量,甚至把环保问题纳入相关的考核,一些城市特别发布通知要求禁止经营性露天烧烤、非经营性露天烧烤,不然将依法进行取缔、清理。
2、价格亲民
在很多城市,特别是一二线城市,吃烧烤的费用下来是很惊人的,而在淄博,人均消费几十元便可吃饱,对于生活在大城市的人来说,不仅可以感受下正值的气氛,还可以享受到物美价廉的美食,来淄博吃烧烤自然性价比高。
3、媒介加持
淄博烧烤期间,不少的媒体、网络等到淄博打卡,淄博烧烤频繁在媒介中出现,看客对淄博烧烤的行为充满了味蕾上、心里上的渴望,五一假期打淄博打卡自然也就不足为奇了。
那么,对于淄博烧烤,养殖的你是否感触到一丝丝的不安和羡慕,为什么有的畜牧养殖越走越好,从小规模走向中规模,从中规模到大规模,看似不沾边的淄博烧烤其实也有大学问,那就是一个字“变”。
我们都听说过一句话,“穷则变,变则通,通则久”,也就是思维与方向的转变,单纯的养殖与销售已不符合现如今的时代脚步,纯粹的买卖关系已经是划时代,就拿牛羊养殖来说,不少养殖户觉得只要把日常的饲养搞上去就行了,然后看未来的发展趋势再进行改革,然而,作为信息化、数字化、媒介化的今天,如果不将所谓养殖进行包装、品宣,那么养殖也很做大。说这样的话,也许不少人觉得内心不舒服,这就是刺中了一些养殖户心中的痛点,那么知道了痛及时改善,总比未来的“伤筋动骨”好。
常有些人抱怨,养殖效益不好,养殖前景不好,一些经不起坎坷的养殖户转行,同时又有一批新的养殖户屹立,这就不难看出,养殖不是效益不好,而是没有达到想要的预期罢了,至于一些养殖户转行,一是思维及大环境的影响致使经营不景气,从而放弃了养殖的坚持;二是疲劳于日常的养殖俗事,对未来看不到希望所致,无论是哪种原因造成,“变”在养殖经营中都变得很重要。
写在最后,无论做什么的样的事,跟随时代的脚步,将自我的发展融入到潮流中,当然,并不是盲目的选择创业经营,依然是在行为的路上及时总结,及时改善,通过变的思维使养殖事业越走越好。